Dans le Sud-Ouest et particulièrement dans le piémont pyrénéen, la fête de village est une institution. Tout le monde se retrouve généralement à la buvette, au son des bandas jusque tard dans la nuit. Les jeunes, portés par l'ambiance, imitent sans s'en rendre vraiment compte les adultes dans leurs attitudes les moins avantageuses et ingurgitent leurs sodas et autres jus de fruit, à la manière d'un vieux buveur de whisky du fin fond de l'Arizona.
